
Recette de la semaine : Poêlée de choux de Bruxelles aux marrons et au bacon
Ne changez pas de page, je vous promets que vous pouvez vous réconcilier avec ce légume qui nous a souvent traumatisé dans l'enfance à la...


Menu de fêtes de fin d'années et Menu Détox
Menu de fêtes avec des huîtres, des saint jacques, du foie gras, dinde cuisinée façon grand-mère et un café/thé gourmand et un menu détox


Recette de la semaine : Velouté de panais rôtis à la l'ail et à la crème
Je ne sais pas vous mais je suis tombée sur cette recette est j'ai eu tout de suite envie de la tester. Certaines personnes n'aiment pas...


Vive les sauces maisons
Durant mes consultations, on aborde toujours la question des assaisonnements, sauces et matières grasses. Il y a plein d'idées simples et...

Recette de la semaine : EARTH BOWL
Une joli recette colorée pour fêter les derniers jours du mois d'août et la belle variété que nous offre l'été ! Voici la recette pour 4...


Recette de la semaine : Caponata
J'ai voulu vous proposer quelque chose de différent et qui met à l'honneur l'aubergine que nous retrouvons sur nos étales en cette...


Recette de la semaine: Glace menthe chocolat !
Parce que la période des glaces est enfin arrivée, je vous propose une recette de glace maison et j'ai choisit mes ingrédients préférés :...


Recette de la semaine : Salade indienne
Pour 2 personnes : 200 g Carotte (frais) 100 g Lentilles corail 80 g Quinoa (cru) 40 g Feta 1/2 cà c Curry (poudre) 1/2 p.Citron jaune...


Recette de la semaine : Sauté de porc à l'ananas
Ingrédient pour 2 personnes : 1/2 p.Porc (filet mignon) 1/3 tranche d'ananas au sirop (tranches) 1/2 p.Échalote 1/2 gousse d'Ail 140 g...


Idée dinatoire de Fêtes de Fin d'Année
Pour cette nouvelle semaine, je voulais vous proposer non pas un menu mais des idées de mises en bouches, entrées, desserts, comme une...