Recette de saison : Risotto aux asperges !
L'un des légumes incontournable du printemps est l'asperge : en soupe, en risotto, poêlée, en salade en tarte , les possibilités sont...
Batch cooking: et si vous passiez le cap ?
Très souvent lors de vos consultations, vous me faites par de la problématique de la préparation des repas. Une bonne gestion et...
Menu du jour : Bouillon asiatique et Panacotta
Aujourd'hui j'ai envie de vous proposer un repas complet fait maison : Bouillon asiatique Panacotta Noisette Poire vanille Ingrédients...
Recette de saison : Bricks aux poireaux et Rocamadour
Pour une recette facile à réaliser et qui peut se décliner sous plusieurs formes au gré de vos envies et des saisons ! Préparation pour...
Recette de saison : Risotto de pâtes champignon
Pour une recette simple et gourmande, parfaite pour un repas réconfort rapide à préparer. Pour 2 personnes : Ingrédients : 150grs de...
Recette de la semaine : Pumpkin pie
Pour une fois je vous propose de découvrir un légume de saison dans un .... DESSERT ! La recette de Pumpkin pie est une tarte de...
Recette de la semaine : Poêlée de choux de Bruxelles aux marrons et au bacon
Ne changez pas de page, je vous promets que vous pouvez vous réconcilier avec ce légume qui nous a souvent traumatisé dans l'enfance à la...
Recette de la semaine : Velouté de panais rôtis à la l'ail et à la crème
Je ne sais pas vous mais je suis tombée sur cette recette est j'ai eu tout de suite envie de la tester. Certaines personnes n'aiment pas...
Vive les sauces maisons
Durant mes consultations, on aborde toujours la question des assaisonnements, sauces et matières grasses. Il y a plein d'idées simples et...
Recette de la semaine : EARTH BOWL
Une joli recette colorée pour fêter les derniers jours du mois d'août et la belle variété que nous offre l'été ! Voici la recette pour 4...