Idée Menu pour 1 semaine

Déjeuner :

- Filet de maquereau nature + riz basmati + ratatouille / fromage blanc et ses fraises

- Filet mignon mariné au citron + épinards et crosnes / 1 yaourt nature + ¼ de melon

- Asperges vinaigrette + lieu noir en papillote + haricots verts vapeur / pain d'épeautre + fromage de chèvre + 1 pomme

- Salade de cœurs de palmier vinaigrette + rosbif au four + Gratin de pomme de terres courgettes / 2 petits-suisses à 20 % MG + Cerises

- Carottes râpées et roquette vinaigrette + colin en papillote et purée de brocolis + spaghettis au quinoa / compote à la rhubarbe pomme (maison ou sans sucre ajouté)

- Galette de sarrasin garnie de purée de lentilles corail et d’1 œuf + poêlée de champignons / 2 petits-suisses nature à 0 % MG +1/4 de melon

- Haricots verts + steak haché à 15 % M.G. + pâtes semi-complets / 1 yaourt nature + fraises

Dîner :

- Wok de poivrons, oignons, miel + épeautre / Gratin de rhubarbe (cf recette blog)

- Pousse d'épinards vinaigrette + risotto de sarrasin / fromage blanc + framboise

- Betteraves vinaigrette + carottes cumin / pain multi céréales crottin de chèvre + pomme cuite à la cannelle

- 1/2 avocat au citron + fenouil braisé + steak haché à 15%MG / 1 yaourt nature + fraises

- Filet de lieu noir vapeur + salsifis + riz basmati complet au curcuma / compote de poire à l’extrait de vanille (maison ou sans sucres ajoutés)

- Salade composée de tomates, mozzarella, oeuf dur, macédoine de légumes, salade verte + vinaigrette allégée / 2 petits suisses à 20 % M.G + fraises

- Thon basquaise en cocotte + aubergines vapeur + pain de maïs / pomme