Astuce cuisine
Lors des consultations j'aborde toujours avec vous les repères de certains aliments en quantité ! Oui mais voilà, certains n'ont pas de balance ou ne souhaitent pas peser . Je vous propose donc des repères de quantités avec d'autres outils pour respecter vos objectifs avec facilité !
Voici donc vos astuces de références en fonction des catégories d'aliments :
Pour mesurer les liquides :
1 c. à soupe = 15 ml 1 verre à liqueur = 30 ml 1 tasse à café = 100 ml 1 pot de yaourt = 150 ml 1 verre à moutarde = 200 ml 1 bol = 350 ml
Pour mesurer la farine ou fécule cru :
1 c. à café = 3 g
1 c. à soupe rase = 10 g 1 pot de yaourt = 85 g 1 verre à moutarde = 100 g
Pour mesurer les féculents crus:
1 pot de yaourt = 100grs
Pour mesurer le beurre :
1 c. à café = 5 g de beurre 1 c. à soupe = 15 g de beurre
Pour mesurer le sucre :
1 c. à soupe = 15 g
Pour mesurer les légumes et fruits :
1 bol ou 1 ramequin : 80-100grs
Vous pouvez aussi trouver des références de mesures avec la main :