L'art de manger peu : méthode japonaise

Le Japon est le pays où il y a un taux d'obésité le plus bas. Focus sur les 5 astuces des japonais pour garder la ligne !

1- S'imaginer dans la peau d'une mince

Discipline de vie ou les efforts sont devenus des habitudes alimentaires tels que la consommation d'aliments sains, le fait de déjeuner assisse, de manger lentement, de ne pas terminer son assiette et ne pas se resservir ou bien encore de ne pas grignoter.

Autant de réflexes qui permettent d'avoir un équilibre entre les apports alimentaires et un poids stable. Lorsqu'elles s'autorisent des écarts les soirs de fêtes et elles réajustent le lendemain en fonction de leur appétit. L'autre habitude qu'elles ont est de ne parle pas constamment de nourriture.

2- Changer des petites choses instaurer de nouveaux reflexes progressivement mais durablement (perte de poids lente mais durable) pour perdre graisses viscérales et sous cutanées

Voici les clés principales :

- faire un choix de plat riche en fibres au lieu d'un plat riche au restaurant

- consommation alcool qu'en occasion ou 1 seul verre par jour

- réduire de 200kcal ses repas

- technique d'une seule bouchée à la fois et lentement

- supprimer le sucre dans le café

- faire des exercices physiques devant télé ou pendant le ménage

3- S'accorder une petite concession

Maîtriser leur poids c'est aussi pour elle savoir se faire plaisir parfois mais surtout :

- ne pas culpabiliser s'il y a écart

- l'apprécier

- supprimer ou éviter le sucre en choisissant les bons sucres (sucres complexes dans les féculents et limiter les sucres simples tout en s'accordant quelques fois du chocolat, des pâtisseries ou autres sans excès)

4- Atteindre la satiété et non le 'trop manger"

Pour cela elles favorisent :

- la richesse en fibres dans le repas

- le fait de prendre le temps de manger

5- Adopter la sobriété

La vaisselle a une grande importance dans le rituel du passage à table, les formes, tailles ou encore couleur sont importante dans l'impact de le visuel et donc l’approche alimentaire : utiliser des petites coupelles mamezara pour des petites portions dans l'assiette et aide à

prendre le temps de manger et déguster